Где находится корневая папка сайта на сервере?

1. Открываете панель управления FastPanel, перейдите в раздел "Сайты - ваш_сайт" и нажмите на ваш_сайт

1. В разделе "Управление сайтом" нажмите на "Файлы"

1. Все, вы попали в корень сайта.